![]() |
|
Для тех кому это интересно!!!! Кулинарная книга рецептов!!!!
Для тех кому это интересно!!!! Милые дамы и, возможно, кавалеры! Предлагаю поделиться кулинарными изысками и простыми рецептами.
Рецепты присылайте мне лично и оставляйте на Форуме. Просьба к вам: пожалуйста, пишите рецепты как можно подробнее и указывайте пропорции. Спасибо! |
Я ДАВНО УВЛЕКАЮСЬ КУЛИНАРИЕЙ. У МЕНЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ.
ЕСЛИ ХОТИТЕ, МОГУ ПОДЕЛИТЬСЯ. ТОЛЬКО КАКИЕ? САЛАТЫ, ПЕРВОЕ, ВТОРЫЕ БЛЮДА, ПИРОГИ ИЛИ СЛАДКОЕ? ОТВЕТЬТЕ МНЕ НА ФОРУМ. |
Можно прислать все, что считайте нужным у меня самой их очень много различных, я сама люблю и умею готовить, ими можно обмениваться присылате все, что пробовали и готовили, а я пришлю вам. Эту рубрику я придумала в помощь тем кто не умеет готовить, а особенно мужчинам :)
|
Цитата:
|
Я говорю о мужчинах вообщем
|
Я недавно попробовала один рецептик… Мне понравилось: легко и вкусно… Так вот, для любителей цветной капусты:
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С БЕКОНОМ На 4 порции: 1 кочан цветной капусты, соль, 2 помидора, 1 стручок красного сладкого перца, 100 г бекона (можно заменить копченой колбасой, мясом…), 150 мл сливок (думаю, и сметана подойдет), 100 г тертого сыра, молотый черный перец. Приготовление: 1. Срезать листья с цветной капусты. Кочан вымыть, разделить на соцветия и 8 минут бланшировать в подсоленной воде. Слить на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь. 2. Помидоры вымыть и разрезать на восьмушки (ну, это как кто хочет и любит). Очищенный сладкий перец и бекон (колбаса) нарезать полосками. 3. Сливки смешать с 1/3 тертого сыра, приправить солью и молотым черным перцем (по вкусу). 4. Бланшированную цветную капусту переложить в предварительно смазанную жиром форму для запекания (сковородку). Разложить на цветной капусте сладкий перец, помидоры и бекон (а можно слегка и перемешать). Залить сырно-сливочной массой и сунуть в духовку. Запекать всего 25 минут при 180 градусах. Минут за 5 до конца запекания вытащить запеканку, посыпать оставшимся сыром (можно еще и зелени добавить) и снова поставить в духовку. |
Благодарю Вас! За первый присланный рецепт!!!!!!
|
А я только шарлотку могу:) Ну и яичницу. Ну и салаты всякие. Ой, как много я оказывается могу :)))
Напишу про шарлотку, вдруг кто не знает:) Стакан муки, стакан песку и 3 яйца мешаем до однородной массы (можно разрыхлитель еще добавить - будет пышнее), заливаем в форму (либо просто в сковороду с высокими бортиками), смазанную маргарином и сверху кладем кусочки резаных яблок, либо клюкву, либо и то и другое, можно еще чего-нить напихать - по желанию :). В духовку и до готовности :) Приятного аппетита :) |
Салат.Очень легкий и быстро готовится. Капустку мелко нашинковать.
В нее положить банку лосося в масле, посолить, поперчить и залить все майонезом. Cалат. 300 грамм моркови и картофиля отварных, потереть на крупной терке. 1 стакан свежей капусты - порезать кубиками, или взять 1,5 стакана квашеной капусты, 2 свеклы, 1 луковицу порезать и обдать кипятком, 4 яйца для украшения, 1 головка чеснока и 200 грамм майонеза. А еще можно быстро сделать "ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ". На пачку творога берем 2 яйца, 0,5 стакана сахара, немного соли, муку 1 - 1,5 стакана. Насыпаем на доску немного муки и раскатываем толстенькие колбаски, режем их на кусочки - 1- 1,5 см. Кладем их в кипящую, cлегка подсоленную, воду на несколько минут, вытаскиваем их и... приятного аппетита. |
Скумбрия в маринаде
Ингредиенты - скумбрия (выпотрошенные и очищенные) - 4 шт. - майоран (порезанный) - 2 ст.л. - оливковое масло - 2 ст.л. - цедра (мелко тертая) и сок - 1 лайма (это вроде цитрус). Прим. моё :) - чеснок (раздавленный) - 2 зубчика - соль и перец - по вкусу. Способ приготовления Под водой очистить рыбу от чешуи с помощью тупой стороны ножа. Острой стороной ножа сделать горизонтальный надрез по желудку рыбы . Выпотрошить и прополоскать под водой. Голову можно срезать, но это не обязательно. Острым ножом сделать 4-5 диагональных надрезов с каждой стороны рыбы. Положить рыбу в плоскую неметаллическую посуду. Чтобы сделать маринад, соедините майоран, оливковое масло, сок и цедру лайма, чеснок, соль и перец. Залейте приготовленным маринадом рыбу и оставьте в холодильнике на 30 мин. Готовить скумбрию в разогретом гриле в течение 5-6 мин с каждой стороны, периодически поливая маринадом, до золотистого цвета. Разложить по тарелкам и полить маринадом. Взято с http://cook.woweb.ru/index.htm/id/13224 Сама не пробывала просто рецепт понравился. :) А здесь ещё много всякого вкусного http://cook.woweb.ru/index.htm/cc/1/a/t/ И здесь http://cook.woweb.ru/ Приятного аппетита! :) |
Часовой пояс GMT +4, время: 10:59. |
|
vBulletin® 3.6.4, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: RSN-TeaM (zCarot)
Форум "Мы - вместе!" желает Вам крепкого здоровья и всех благ!
При использовании материалов форума обязательны ссылки URL на сообщения форума "Мы - вместе!"
Copyright ©2003-2023, ЭГООМИ "Мы - вместе!"
* * * Пожертвование на уставные цели ЭГООМИ "Мы - вместе!"
сканированием QR-кода в мобильном приложении Банка
* * *
Пожертвование для ЭГООМИ "Мы - вместе!"
* * *